Es una plataforma de investigación, monitoreo, recolección de datos y análisis para una mejor comprensión de la cadena láctea: desde el productor de leche cruda hasta la percha de productos disponibles para el consumidor.
EL OBSERVATORIO LÁCTEO DEL ECUADOR ES:
Una iniciativa del Clúster Lácteo del Ecuador
El Clúster es un ecosistema que vincula a los actores de la cadena láctea ecuatoriana: industrias, ganaderos, gremios productivos, academia y Gobierno.
Administrado por el Centro de la Industria Láctea
El CIL es una organización sin fines de lucro que agrupa a la industria láctea formal de Ecuador, promoviendo el desarrollo sostenible de la cadena a través de la representación y articulación de políticas públicas que permitan contar con un entorno competitivo adecuado.
Operado por Oikonomics
OIKONOMICS es una firma especializada en economía aplicada, inteligencia de negocios, analítica de datos y asesoría empresarial, que brinda soluciones estratégicas para la toma de decisiones en diversos sectores productivos a nivel nacional e internacional.
